quarta-feira, 24 de outubro de 2012
Salada Tabouli
O principal ingrediente de uma salada tabouli está rachado trigo e você pode usar qualquer variedade, seja triguinho, quinoa ou cuscuz. Isto dá a salada tabouli uma textura única e crunch. É uma salada muito fácil de fazer e você pode usar todos os vegetais que você gosta. Alguns ingredientes essenciais em uma salada tabouli é picado cebola, salsa, tomate e suco de limão. Esta salada refrescante não necessitam de qualquer molho pesado e por isso faz um grande prato para o verão. Quaisquer restos podem ser utilizados como enchimento para sanduíches ou em pães pita. Aqui está um guia sobre como fazer salada tabouli.
Salada Tabouli Authentic
Ingredientes
* 2 xícaras triguinho
* 2 tomates grandes
* Salsa picadas
* Os xícara de cebolinha picada
* 2 colheres de sopa de hortelã picada
* Suco de 1 limão grande
* 1 colher de chá de sal
* Colher de sopa de pimenta do reino
* 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
Método
Coloque o trigo bulgur em uma tigela grande e despeje água quente sobre ela. Cubra a tigela com um prato e deixe de molho por 10 minutos. Enquanto isso corte os tomates em cubos sem remover a pele ou as sementes. Escorra o triguinho em uma grande peneira e coloque de volta na tigela. Adicione a cebola picada, salsa picada, folhas de hortelã e cebolinha. Misture tudo muito bem. Agora adicione o sal, pimenta moída na hora, azeite e sumo de limão. Misture todos os ingredientes juntos e saborear a salada tabouli para verificar o tempero. Leve à geladeira para a salada de pelo menos uma hora antes de servir.
Salada de Couscous Tabouli
Ingredientes
* 1 xícaras de grão médio cuscuz
* 1 pepino médio
* 4 dentes de alho picados
* Tomate médio 1
* Xícara de salsa picada folha plana
* Hortelã picado copo
* Xícara de queijo feta, esfarelado
* Suco de 1 limão
* Sal do teaspoon
* 1 colher de sopa de pimenta preta
Método
Pique o tomate eo pepino finamente e mantê-los de lado em uma tigela grande. Adicione o alho picado, salsinha picada e hortelã e misturá-los juntos. Em um prato raso lugar o cuscuz e despeje sobre um pouco de água fervente. Cubra o prato com um prato e deixe descansar por 5 a 7 minutos. Remova a placa do cuscuz e com um garfo, fluff suavemente os grãos para separá-los. Adicione o cuscuz para a tigela de legumes e combiná-los. Adicionar sal, pimenta do reino, azeite e suco de limão para esta salada. Frio durante 1 a 2 horas e depois adicionar o queijo feta antes de servir.
Tabouli Salada com uma torção
Ingredientes
* Xícara de trigo bulgur
* 1 colher de sopa de azeite de oliva
* Xícara de ervilhas de neve
* Pepino médio 1, em fatias finas
* 1 colher de sopa de molho de soja
* 2 colheres de sopa de suco de limão
* Mel da colher
* Os xícara de cebolinha picada fina
* 1 colher de chá de sal
* Colher de sopa de pimenta moída de fresco
* 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
Método
Ferva dois copos de água e despeje-o sobre o trigo bulgur colocado em um prato raso ou tigela. Cubra com uma tampa e deixar que o triguinho repouso durante 5 a 6 minutos. Quando toda a água ter sido absorvido, remover a tampa e os grãos de cotão para torná-la macia. Este é um passo muito importante, porque o trigo bulgur, caso contrário, transformar pegajosa.
Em outra tigela, misture o mel, suco de limão, molho de soja, azeite e coentro picado com sal e pimenta. Agora despeje este molho por cima do triguinho e adicione as ervilhas, cebolinhas picadas e fatias de pepino. Combinar tudo em conjunto de modo a que cada grão triguinho é revestido com a soja e curativo de limão. Sirva a salada tabouli refrigerados.
Isso foi tudo sobre tabouli receita de salada. Como os ingredientes da salada tabouli estão normalmente disponíveis na despensa a salada é muito rápido de fazer. Quer saber quanto é calorias salada tabouli? Uma tigela de salada tabouli contém cerca de 150 calorias. Você pode até adicionar as nozes tostadas e pinhões para crise adicional em sua salada.
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