segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Melhor Vinho Tinto


Os vinhos tintos são produzidos a partir de uvas vermelhas ou pretas. Todas as uvas produzir vinhos incolores, no entanto, a cor vermelha de vinhos tintos é embebendo as peles das uvas no suco até que a cor sangra para fora. A pele dá o vinho tinto a sua cor e adiciona uma substância chamada tanino para o vinho. Isto dá aos vinhos tintos sua textura complexa.

Tanino tem uma qualidade boca de secagem que lhe dá esse sentimento firme na boca quando você toma um gole. O mais novo o vinho tinto, mais intensa é a firmeza. Como as idades de vinho, a firmeza do taninos mellows para baixo e ajuda no desenvolvimento de outros sabores característicos do vinho tinto. Assim, é de conhecimento comum que vinhos tintos envelhecem melhor do que os vinhos brancos.

O melhor vinho tinto do Mundo

Quando você está fora comprando vinhos tintos, você deve se lembrar dos vinhos tintos são divididos de acordo com sua qualidade. Os vinhos tintos comuns são aqueles que são engarrafada sem envelhecimento e são os mais baratos vinhos que não possuem o sabor proeminente. Os vinhos tintos são aqueles que são produzidos a partir das melhores uvas e mantidas em tonéis especiais para dois anos. Isso adiciona ao seu gosto notável. Quando os bons tintos são mantidos por pelo menos três anos, eles se transformam em vinhos de coleta. Isso faz com que esses vinhos custam uma fortuna como são vale a pena provar. A seguir estão alguns dos melhores vinhos do mundo.

* Cabernet Sauvignon: Estes vinho tinto é produzido a partir de pele grossa uvas que contêm grandes quantidades de taninos. Ele tem um sabor e um cheiro de groselha que é semelhante ao aparas de lápis. Este é o vinho mais comum em vermelho, você vai encontrar nos lares americanos. É uma bebida cheia de sabor e vai bem com qualquer prato (exceto peixes ou frutos do mar).

* Merlot: Estes vinhos têm teor alcoólico mais elevado e gosto mentir cerejas negras e, por vezes, como a hortelã. Estes são um dos melhores vinhos tintos vintages. Tem um sabor rico e encorpado.

* Nebbiolo: A Nebbiolo vinho tinto, tem alto teor de tanino e ácido. Eles precisam de envelhecimento maduro e são produzidos principalmente na região de Piemonte, Itália.

* Pinot Noir: O mais nobre de todas as uvas de vinho tinto é o Pinot Noir. Eles são difíceis de cultivar, raramente misturados e não têm qualquer aspereza. Esses vinhos tintos são excelentes, com salmão grelhado, frango e cordeiro.

* Shiraz: Shiraz ou Syrah, estes são os nomes para a mesma variedade de vinhos tintos. Eles têm um sabor groselha selvagem com toques de especiarias e pimenta preta assar carne.

* Tempranillo: Este é o vinho vermelho grande de Espanha. Tem teor alcoólico moderado e morango e sabor ameixa.

* Zinfandel: É a uva de vinho mais versátil que dá profundidade os vinhos tintos de branco Zinfadel. Tem um sabor picante com notas de fruta e pimenta.

* Malbec: A Malbec é um meio para encorpado vinho que se origina na região de Bordeaux, da França. Este vinho tem aromas maduros de ameixa e amora. Tem um pouco de terra, o apelo de madeira como. Ela é frequentemente emparelhada com carne vermelha e vai bem com pratos de churrasco.

Melhor vinho tinto para cozinhar

Era um velho hábito de cozinheiros de todo o mundo para adicionar qualquer vinho intragável como um ingrediente para suas receitas. No entanto, ao longo dos anos a regra quando se trata de usar vinho tinto para cozinhar é, "Se você não beber, não cozinhar com ele". Além disso, quando você escolhe o vinho tinto para cozinhar, você deve ter em mente que os vinhos de uma região de mistura perfeitamente com receitas da mesma região.

Ao escolher vinhos tintos para cozinhar não há nenhuma regra dura e rápida. É preciso lembrar alguns vinhos dão um sabor frutado para as receitas e algumas fazê-las ácida. Você pode escolher Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Shiraz / Syrah, Pinot Noir, Zinfandel, Pinot Noir, Cabernet Franc e um ingrediente para cozinhar.

Melhor Vinho Tinto para a Saúde

Estudos têm comprovado que beber uma pequena quantidade de vinho tinto é suposto ser bom para a saúde. Verificou-se que o vinho tinto seco é muito bom para a saúde. Os estudos realizados na UC Davis encontrou os melhores vinhos tintos para a saúde são Cabernet Sauvignon, Petite Syrah e Pinot Noir.

Top 10 marcas de vinho vermelho em torno do mundo

Existem muitos jogadores no mundo do vinho. Alguns dos melhores vinhos tintos são oferecidos pelas seguintes marcas. Esta é a minha lista pessoal de favoritos das melhores marcas de vinho tinto. Você pode adicionar um pouco de seu favorito para a lista comentando na coluna abaixo:

* Argentino

* Malbec

* Shiraz australiano

* Californiana Zinfandel

* Chileno Cabernet Sauvignon

* Francês Beaujolais

* Francês Bordeaux

* Alemão Spätburgunder

* Italiano Chianti

* Sul Africano Pinotage

* Espanhol Rioja

Isso foi alguma informação sobre os melhores vinhos tintos de todo o mundo. Espero que este artigo ajuda você a conhecer um pouco mais sobre os vinhos tintos que favoreceram ao redor do mundo. Cheers!

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