segunda-feira, 29 de outubro de 2012
Creme glacé Bolo
Apesar de fazer bolos em casa é considerada uma tarefa simples, muitas pessoas não sabem o método de fazer cobertura de bolo. Enquanto algumas pessoas compram ready-made gear disponível no mercado, a maioria das pessoas comem bolos caseiros sem gelo. No entanto, é um bolo completo sem a cobertura, especialmente se você estiver assando um bolo para uma ocasião muito especial como um aniversário, aniversário ou um casamento? Embora a maioria das pessoas acha que fazer cobertura de bolo em casa é uma tarefa difícil, não é realmente assim. Um dos mais simples geada bolo que você pode fazer é a cobertura do bolo buttercream. Assim, aqui vamos dar uma olhada na receita de bolo de creme glacé, bem como variações diferentes de fazer isso. Leia mais sobre receitas de bolo geada e receitas de gelo.
Creme glacé Bolo
Creme glacé, também conhecido como formação de gelo, é utilizado para decorar bolos. Embora a maioria dos ingredientes do creme glacé do bolo são os mesmos, fazendo algumas alterações nesses ingredientes pode ajudá-lo a fazer uma variedade de glacê de bolo caseiro buttercream. Vamos dar uma olhada em alguns deles. Leia mais sobre cobertura de chocolate escuro e receita de creme glacê de queijo.
Cobertura Bolo Simples Buttercream
Ingredientes
* 3 xícaras de açúcar de confeiteiro
* Manteiga 1/3 xícara
* 3 a 4 colheres de leite
* 1 colher de chá de extrato de baunilha
* Sal do teaspoon
Instruções
Leve a manteiga em uma tigela de tamanho médio de mistura e bata-a com baunilha e sal. Continue mexendo os ingredientes até que a mistura torna-se leve e fofo. Isto deve ser seguido pela adição de açúcar, no entanto, ao invés de adicionar o açúcar de uma vez, você deve misturá-lo lentamente. Adicionar chávena de açúcar e agitar a mistura. Repita esse processo até que você misture o açúcar. Adicione o leite esta e continue mexendo até chegar à consistência desejada.
Café Gelado Bolo Buttercream
Ingredientes
* Manteiga 2/3 xícara amolecida
* 2 colheres de chá de café instantâneo granulado
* 2 xícaras de açúcar
* 2 colheres de chá de café resfriado ou licor de café
* 3 colheres de chá de cacau
* 4 oz chantilly
Instruções
Em um liquidificador elétrico, tomar manteiga amolecida, o cacau eo açúcar em pó e misture bem até que eles são completamente misturados. Leve creme de leite em uma tigela de microondas amigável e mantê-la no microondas em temperatura média até que se torna um pouco quente. No entanto, fazer com que o creme de leite fresco não começar a ferver. Adicionar grânulos de café ao creme quente chantilly e misture. Despeje o café refrigerado ou licor de café com ele e misturar a coisa toda na mistura de manteiga. Bata esses ingredientes juntos até que a mistura torna-se macia e suave. Leia mais em receitas cobertura de chocolate.
Choco-creme glacé Bolo
Ingredientes
* 12 colheres de manteiga
* 2 colheres de chá de baunilha
* 12 oz de cacau de chocolate
* 10 colheres de sopa de leite
* 5 1/3 xícaras de açúcar de confeiteiro
Instruções
Em uma tigela pequena, leve o açúcar e misture com cacau. Leve a manteiga em uma batedeira e bata adicionando xícara de chocolate mistura-de-açúcar para ele. Coloque o leite alternadamente com a mistura de cacau-de-açúcar restante para obter a consistência que você deseja. No final, adicione a baunilha e misture novamente. Leia mais sobre gear bolo de chocolate.
Delicioso Bolo Gelado Buttercream
Ingredientes
* 16 oz manteiga
* 8 onças de açúcar
* 3 ovos
* 3 colheres de sopa de xarope de milho
* 1 pitada de sal
* Xícara de água
Instruções
Ina panela a, tomar xarope de água, açúcar e milho e cozinhe em fogo alto. Enquanto esta mistura está sendo cozido, quebre os ovos em uma tigela e bata-os pela adição de sal em. Uma vez que os ovos se tornar macio, colocou a tigela de lado. Quando a mistura começa a ferver e do açúcar fica completamente dissolvido, transferi-lo para a bacia contendo os ovos batidos. Deixe a mistura esfriar por algum tempo. Corte a manteiga em cubos pequenos e dobre-os na mistura quando ele se transforma morna. Bata a mistura até ficar claro e macio na textura.
Você pode gostar de saber mais sobre:
* Os Icing Dicas bolo
* Decoração de Bolos
* Os receitas de bolo
Estas são algumas das receitas de bolo creme glacé que você pode facilmente fazer em casa. Então, quando você fazer um bolo da próxima vez, decorá-lo com um destes gear bolo buttercream com belos desenhos e outras frutas e nozes que você gosta. Estou certo de que você e sua família irão desfrutar o delicioso bolo feito com glacê buttercream.
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